Introduktion till mjukgörare

Ftalsyraestrar (PAE, alias ftalatestrar), är en stor klass av fettlösliga föreningar, som vanligtvis används som mjukgörare av plastmaterial, har identifierats som den fjärde klassen av giftiga kemikalier, får inte tillsättas i livsmedel. Vanliga är di-2-etylhexylftalat (DEHP), dibutylftalat (DBP) och dietylftalat (DEP).
Den 24 maj 2011 rapporterade de relevanta parterna i Taiwan till den statliga administrationen för kvalitetsövervakning, inspektion och karantän att livsmedelstillsatsen "molnmedel" produceras och säljs av Taiwan "Yu Shen Flavour Co., LTD." innehåller den kemiska komponenten bis(2-etylhexyl)ftalat (DEHP), "molnmedlet" har använts vid tillverkning och bearbetning av vissa drycker och andra produkter, den 29 maj, Mer än 500 produkter har kontaminerats av di-(2-etylhexyl)ftalat i Taiwan. I november 2012 avslöjades nyheten om att halten mjukgörare i alkoholhaltigt vin översteg 260 procent och tre mjukgörarekomponenter upptäcktes i vinet, nämligen DEHP, DIBP (diisobutylftalat) och DBP. Enligt branschens insiders är huvudorsaken att gummirören som används i produktionsprocessen innehåller mjukgörare, som migreras till vinet. Som ett resultat har mjukgörare gradvis fått allmän uppmärksamhet.